上古藝術拍賣會

標題： 真空包裝機：保鮮更有效，延長食品保存期限

隨著現代生活節奏的加快，每個人都希望能夠節省時間並延長食品的保存期限。這就是為什麼真空包裝機在許多家庭和商業用途中變得非常流行的原因。它不僅可以有效地保存食物，還可以保持其新鮮和美味。

一致的真空封裝是真空包裝機的主要功能之一。這種封裝方式通過將食品包裝在塑料袋中，並在封口前從袋子中排出空氣，創造出真空的環境。傳統的保鮮方式無法完全隔絕空氣，而空氣中的氧氣是造成食物變質和腐壞的主要原因之一。通過真空包裝，食物可以有效地保護在一個沒有氧氣的環境中，從而延長其保存期限。

另一個真空包裝機的好處是避免食物中的微生物和細菌。真空封裝過程不僅能夠排出空氣，還可以有效地去除食物表面的微生物和細菌。這些微生物和細菌是導致食物發生腐壞的主要元兇之一。通過真空包裝，食物可以更好地保持其營養價值和口感。

此外，真空包裝機還可以有效地防止食物的氧化反應。食物中的某些成分，如脂肪和維生素，容易受到氧氣的影響而氧化。氧化將導致食物品質的下降，使食物變質。通過真空包裝，可以有效地減少食物暴露在空氣中的時間，減少氧化反應的可能性。

真空包裝機不僅適用於家庭用途，還在食品加工和餐飲業中廣泛使用。在食品加工過程中，真空包裝機能夠有效地延長食品的保鮮期，減少食品浪費。在餐飲業中，真空包裝機可以幫助維持食材的新鮮度和口感，並確保食物以最佳狀態提供給客戶。

總結來說，真空包裝機在食物保存和保鮮方面發揮著重要的作用。通過真空封裝過程，食物可以保證新鮮度和口感，在更長的時間內保持其營養價值。不僅家庭使用，商業上也能從真空包裝機中獲益良多。這種先進的技術不僅可以避免食物浪費，還可以為現代生活方式提供更多便利和可靠性。真空包裝機是現代家庭和商業環境中不可或缺的工具，它帶來了經濟和環保方面的多重好處。

圖文／CTWANT

在泰國曼谷Pata Pinklao購物中間7樓有一個小動物園，「世界上最孤苦大猩猩」小蓮花（Bua Noi）被關在那，今年過第40個聖誕節，牠沒有見過任何同類，一臉憂鬱。比來外媒爆料，動物園老闆說，付70萬英鎊（約新台幣2765萬元）就可以讓牠自由。

據《逐日星報》報道，儘管很多名人和動保集體，想要救小蓮花。但這隻伶仃的大猩猩仍在動物園過第40個聖誕節，小蓮花老是跟旅客討食品，有時卻又一臉孤傲又落寞。動物園老闆說，如果付70萬英鎊（約新台幣2765萬元）就能讓小蓮花自由，他們看待小蓮花就像自己的女兒，不必憂慮牠的安危。

▲旅客等著看小蓮花。

不外，PETA亞洲善待動物組織副總裁貝克（Jason Baker）說，小蓮花在這混凝土圍牆中，心理大受影響，零丁被關在這近40年，組織屢次提出，讓牠和其他動物去其他保護區，讓牠們在那爬樹打滾，還能跟其他動物交換。貝克批，該動物園的破舊的設施被國際社會訓斥，是世界上最糟的動物園之一，動物被關在可憐的小空間，沒陽光、新穎空氣，也沒其他事可做。

據領會，小蓮花自1983年一向被關在百貨公司的動物園中。泰國情況部長比來說，進展能看到小蓮花轉移到護衛區。秘書稱，曩昔政府曾辦活動爭奪釋放小蓮花的機遇和資金，儘管拿到錢，但對方謝絕賣牠，而他提的金額太高，小蓮花被視為私有財產，當局沒門徑帶走牠。真空包裝機 據悉，美國歌手雪兒（Cher）曾希望動物園能關閉，她在推特發文說，老闆在透過動物的疾苦賺錢。女星吉蓮安德森（Gillian Anderson）也寫信給老闆說，希望能釋放小蓮花。

動物園老闆說，人人在網路上看到小蓮花的照片，就認為牠很沮喪，但這就是牠看起來像人的處所，有人就是一臉悲傷，有人天天都很康樂，有天小蓮花會有適合的新家，但在牠不懂保存的狀況下，把牠放回野外不是好主張。

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